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Semi di canapa sgusciati semi di canapa bio sbucciati

I semi di canapa (cannabis sativa) sono molto nutrienti e ricchi di grassi sani, proteine ​​e vari minerali. Un gusto unico è anche un grande vantaggio.

1. I semi di canapa sono molto nutrienti

I semi di canapa, che sono posti botanicamente tra le noci, sono un alimento nutrizionalmente equilibrato. Hanno un sottile sapore di nocciola e sono spesso conosciuti come cuori di canapa. I semi di canapa contengono più del grasso 30%, che è ricco di acidi grassi essenziali, acido linoleico (omega-6) e acido alfa-linolenico (omega-3). I semi di canapa contengono anche acido gamma-linolenico, che è associato a benefici per la salute del corpo umano, ad esempio, influisce sulla qualità dei capelli e delle unghie, ha effetti anti-infiammatori, rigenera le articolazioni, ecc.

Semi di canapa sono, tra le altre cose, un'eccellente fonte di proteine ​​perché questi nutrienti essenziali fanno più del 25% delle calorie totali in questo alimento. Per confronto, semi di chia o semi di lino contengono solo 16-18% della proteina.

Sono anche un'ottima fonte di vitamina E e minerali come fosforo, potassio, sodio, magnesio, zolfo, calcio, ferro e zinco. Puoi mangiarli crudi, cotti o addirittura al forno. L'olio dei semi di canapa ha anche molti benefici per la salute, ad esempio nell'antica Cina, l'olio di canapa è stato usato per oltre 3,000 anni sia come cibo che come medicinale.

Semi di canapa

2. I semi di canapa aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache

Le malattie cardiache sono una delle malattie più diffuse al mondo. È scientificamente provato che il consumo regolare di semi di canapa riduce il rischio di malattie cardiache. I semi di canapa contengono un'alta percentuale di arginina (un acido che fa parte delle proteine) che produce ossido nitrico nel corpo.

L'ossido nitrico è una molecola di gas che provoca la dilatazione e il rilascio delle vene, con conseguente abbassamento della pressione sanguigna e una conseguente riduzione del rischio di malattie cardiache.

Inoltre, un acido gamma-linolenico trovato nella canapa è anche associato ad effetti anti-infiammatori che riducono il rischio di malattie cardiache.

3. I semi di canapa e l'olio di canapa aiutano con le malattie della pelle

Gli acidi grassi, come omega-3 e omega-6, possono influenzare l'immunità del nostro corpo. I semi di canapa sono un'ottima fonte di questi acidi grassi polinsaturi ed essenziali. Gli acidi grassi Omega-6 e omega-3 sono in rapporto 3: 1 in semi di canapae che è considerato ottimale per il corpo umano.

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Gli studi dimostrano che se l'olio di canapa viene somministrato alle persone con eczema, il rapporto degli acidi grassi essenziali nel sangue sta migliorando. Inoltre favorisce la pelle secca, riduce il prurito e la necessità di assumere farmaci dermatologici.

4. I semi di canapa sono un'ottima fonte di proteine ​​vegetali

Fino al 25% delle calorie che riceviamo nei semi di canapa sono proteine, che è un rapporto relativamente alto. I semi di canapa possono fornirci proteine ​​nella stessa quantità di manzo o agnello. I grammi 30 (o cucchiaini 2-3) di semi di canapa contengono fino a 11 di proteine.

Sono considerati una fonte completa di proteine, il che significa contengono tutti gli acidi grassi essenziali. Gli acidi grassi essenziali non possono essere prodotti dal corpo stesso e dobbiamo integrarli con una dieta equilibrata.

Le fonti complete di proteine ​​si verificano molto raramente nel mondo vegetale perché le piante di solito mancano dell'amminoacido lisina.

5. I semi di canapa possono ridurre i sintomi della sindrome premestruale e della menopausa

Fino al 80% delle donne in età fertile soffre di sintomi fisici o emotivi della sindrome premestruale (PMS). Questi sintomi sono probabilmente causati dalla sensibilità all'ormone prolattina.

L'acido gamma linolenico (GLA), presente nei semi di canapa, riduce gli effetti della prolattina. Nello studio, quando le donne con sindrome PMS usavano il glucosio 1 degli acidi grassi essenziali (incluso 210mg di GLA) al giorno, c'era una significativa riduzione dei sintomi della PMS. Il dolore al seno e la tenerezza, la depressione, l'irritabilità e la ritenzione idrica sono stati ridotti.

6. I semi di canapa non sbucciati aiutano la digestione

La fibra è un ingrediente essenziale della dieta ed è associata a una sana digestione. I semi di canapa non sbucciati sono una buona fonte di fibra solubile e insolubile.

La fibra solubile forma una sostanza gelatinosa nel nostro intestino che è una preziosa fonte di nutrienti per i batteri nel tratto digestivo e può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo.

Konopné Semínko Neloupané

Fibra insolubile fornisce il volume delle feci e migliora la peristalsi dell'intestino. Il consumo di fibre insolubili è anche associato a un ridotto rischio di diabete.

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