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Qual è la differenza tra semi di canapa mondati e interi

I semi di canapa sono oggigiorno un integratore alimentare piuttosto popolare. E non solo quello. A giudicare dalla domanda, possiamo affermare con certezza che l'effetto positivo sulla salute umana è più che evidente. Se includi i semi di canapa nella tua dieta quotidiana, contribuirai alla buona salute generale del tuo corpo e quindi alla soddisfazione della vita. Ma quale scegliere? Mondato o intero?

  • Semi di canapa sbucciati

I semi di canapa mondati vengono mondati in modo delicato per preservare tutti i nutrienti. Ha un delicato gusto di nocciola, simile ai semi di girasole o al sesamo, per esempio. I semi di canapa mondati vengono mondati in modo delicato per preservare tutti i nutrienti. Ha un delicato gusto di nocciola, simile ai semi di girasole o al sesamo, per esempio.

È noto come un'ottima fonte di proteine ​​di qualità e contiene tutti gli amminoacidi essenziali, vitamine (A, B, B1, B2, B3, B6, C, E e F) e minerali (potassio, magnesio, calcio, magnesio, fosforo, zinco…).

I semi di canapa sono eccezionali soprattutto nel contenuto di essenziale acidi grassi insaturi omega 3 (acido linolenico) e omega 6 (acido alfa-linoleico). Queste sostanze sono particolarmente importanti per il controllo e l'interazione dei processi vitali nel corpo, il corretto funzionamento delle pareti cellulari, dei nervi, dell'immunità e del sistema cardiovascolare, servono anche come fonte di energia. Hanno effetti antiossidanti.

I semi di canapa mondati dovrebbero entrare a far parte della dieta, soprattutto di vegetariani, vegani, bambini, donne in gravidanza e in allattamento, anziani e atleti. Sosterrà perfettamente il corpo anche nei periodi di maggiore stress fisico e mentale.

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  • Semi di canapa interi

Il seme di canapa intero è più croccante, ha una buccia soda, più difficile da consumare, ma contiene a grande quantità di fibra e quindi contribuisce alla pulizia dell'intestino e sostiene il sistema digerente. Per una migliore digeribilità può essere messo a bagno in acqua per qualche ora oppure macinato.

I semi interi sono quindi un integratore adatto per la disintossicazione o il dimagrimento. Possiamo usarli da soli come misura preventiva e quindi prevenire possibili problemi intestinali.

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Come vengono utilizzati i semi di canapa?

I semi di canapa, sia mondati che interi, hanno una vasta gamma di usi, così come altri semi oleosi. Non è necessario un trattamento termico per preservare sostanze preziose. Puoi aggiungerli facilmente a piatti comuni, cioè insalate, pasta, zuppe, mescolare in porridge, yogurt, muesli, ecc. Sono adatti anche per il consumo diretto.

Se volete aggiungere semi di canapa alla cottura, come pane, biscotti, torte o frittelle di patate, vi consigliamo piuttosto non pelati, che preserveranno meglio i nutrienti grazie alla pelle.


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