Composizione
Frittata alla curcuma con semi di canapa
Un'idea sana per la colazione che tutta la tua famiglia può godere! Un piatto pieno di vitamine e proteine è un ottimo inizio per la tua giornata!
Ingredienti:
- 4 uova
- 3 tbsp. ghi
- Semi di canapa decorticati
- Sale di canapa con aglio selvatico
- 1 / 2 tazza di formaggio crudo grattugiato o Parmasan
- 1 / 2 cipolla rossa
- Cipollotto
- Spicchi d'aglio schiacciati 3
- 2 tsp. Curcuma
- 1 tsp. timo, origano, basilico
- pepe nero
Come:
1. Friggere la cipolla, la cipollina e l'aglio sul ghee fino ad ottenere un colore marrone chiaro.
2. Sbattere le uova e condirle con sale, formaggio, curcuma ed erbe aromatiche.
3. Metti le uova nella padella e cuoci per circa 10 minuti.
4. Decorare l'omelette con formaggio, semi di canapa e cipollotti prima di servire.
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