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Una deliziosa merenda o un dolce per ogni occasione!

Tempo totale

25

Tempo totale: 25

Ingredienti:

  • 1 14-oz sacchetto di cocco screziato dolcificato (circa tazze 4 leggermente confezionato)
  • Semi di canapa sbucciati 2 / 3, tostati
  • Tazza 1 / 2 (più cucchiai 2) mandorle finemente macinate
  • 1 cucchiaio buccia di limone, grattugiato
  • 1 14-oz può addolcire latte condensato
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro

Come:

1. Preriscaldare il forno a 325F. Ungere abbondantemente una teglia e metterla da parte.

2. Mescolare insieme la noce di cocco, i semi di canapa mondati, le mandorle e la scorza di limone fino a quando non saranno ben combinati.

3. Mescolare il latte condensato e la vaniglia con un cucchiaio di legno.

4. Ammassare cucchiai di impasto sulla teglia preparata a circa un pollice di distanza, premendo per formare una forma leggermente mozzata.

5. Cuocere gli Hemperoons nel forno preriscaldato per 15-17 min, o fino a doratura.

6. Usa una spatola per trasferirli su una gratella per raffreddare. Gli Hemperoon si induriranno mentre si raffreddano. Conservare in un contenitore ermetico.


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